NÚMERO
|
NOMBRE
|
FUNCIÓN
|
TOXICIDAD
|
Curcumina
|
Colorante
|
INOFENSIVO
|
|
Lactoflavina
|
Colorante
|
INOFENSIVO
|
|
Tartracina
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Crisoína S
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Amarillo de quinoleína
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Amarillo sólido
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Fosfato de lactoflavina
|
Colorante
|
INOFENSIVO
|
|
Amarillo 2G
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Amarillo ocaso FCF
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Naranja GN
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Cochinilla (ácido carmínico)
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Orcilla
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Azorrubina (carmoisina)
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Amaranto
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Ponceau 4R (rojo cochinilla A)
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Escarlata GN
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Ponceau 6R
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Eritrosina
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Rojo 2G
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Rojo allura AC
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Azul de antraquinona
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Azul patente V
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Indigotina (carmín índigo)
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Azul brillante FCF
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Clorofila A y B
|
Colorante
|
INOFENSIVO
|
|
Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas
|
Colorante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Verde ácido brillante
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Caramelo
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Negro brillante BN
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Negro 7984
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Carbón vegetal medicinal
|
Colorante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Marrón FK
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Marrón chocolate HT
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Carotenoides
|
Colorante
|
INOFENSIVO
|
|
Annatto, bixina, norbixina
|
Colorante
|
INOFENSIVO
|
|
Extracto de pimiento (paprika)
|
Colorante
|
INOFENSIVO
|
|
Licopeno
|
Colorante
|
INOFENSIVO
|
|
Beta-apocarotenal
|
Colorante
|
INOFENSIVO
|
|
Ester etílico ácido beta-apocarotenoico
|
Colorante
|
INOFENSIVO
|
|
Xantofilas
|
Colorante
|
INOFENSIVO
|
|
Flavoxantina
|
Colorante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Luteína
|
Colorante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Criptoxantina
|
Colorante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Cantaxantina
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Rojo remolacha (betanina)
|
Colorante
|
INOFENSIVO
|
|
Antocianinas
|
Colorante
|
INOFENSIVO
|
|
Carbonato de calcio
|
Colorante
|
INOFENSIVO
|
|
Bióxido de titanio
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Óxidos e hidróxidos de hierro
|
Colorante
|
INOFENSIVO
|
|
Aluminio
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Plata
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Oro
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Pigmento rubí (Litolrubina BK)
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Tierra sombra quemada
|
Colorante
|
EVITAR
|
|
Ácido sórbico
|
Conservante
|
INOFENSIVO
|
|
Sorbato de sodio
|
Conservante
|
INOFENSIVO
|
|
Sorbato de potasio
|
Conservante
|
INOFENSIVO
|
|
Sorbato de calcio
|
Conservante
|
INOFENSIVO
|
|
Ácido benzoico
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Benzoato sódico
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Benzoato de potasio
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Benzoato de calcio
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Etil P-hidroxibenzoato
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Etil P-hidroxibenzoato de sodio
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Propil P-hidroxibenzoato
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Propil P-hidroxibenzoato de sodio
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Metil P-hidroxibenzoato
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Metil P-hidroxibenzoato de sodio
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Dióxido de azufre
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Sulfito sódico
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Sulfito ácido de sodio
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Metabisulfito sódico
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Metabisulfito potásico
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Sulfito potásico
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Sulfito cálcico
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Sulfito ácido de calcio
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Sulfito ácido de potasio
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Difenilo (bifenilo)
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Ortofenil fenol
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Ortofenil fenolato sódico
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Tiabendazol
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Nisina
|
Antibiótico
|
PRECAUCIÓN
|
|
Pimaricina (natamicina)
|
Antibiótico
|
PRECAUCIÓN
|
|
Ácido fórmico
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Formiato de sodio
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Formiato de calcio
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Hexametilentetramina
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Ácido bórico
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Tetraborato de sodio
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Dimetil dicarbonato
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Nitrito de potasio
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Nitrito de sodio
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Nitrato de sodio
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Nitrato de potasio
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Ácido acético
|
Conservante
|
INOFENSIVO
|
|
Acetato de potasio
|
Conservante
|
INOFENSIVO
|
|
Acetato de sodio
|
Conservante
|
INOFENSIVO
|
|
Acetato de calcio
|
Conservante
|
INOFENSIVO
|
|
Acetato de amonio
|
Conservante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Ácido láctico
|
Conservante
|
INOFENSIVO
|
|
Ácido propiónico
|
Conservante
|
INOFENSIVO
|
|
Propionato de sodio
|
Conservante
|
INOFENSIVO
|
|
Propionato de calcio
|
Conservante
|
INOFENSIVO
|
|
Propionato de potasio
|
Conservante
|
INOFENSIVO
|
|
Ácido bórico
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Tetraborato de sodio (bórax)
|
Conservante
|
EVITAR
|
|
Anhídrido carbónico
|
Acidulante
|
INOFENSIVO
|
|
Ácido málico
|
Acidulante
|
EVITAR
|
|
Ácido fumárico
|
Acidulante
|
INOFENSIVO
|
|
Ácido ascórbico
|
Antioxidante
|
INOFENSIVO
|
|
Ascorbato de sodio
|
Antioxidante
|
INOFENSIVO
|
|
Ascorbato de calcio
|
Antioxidante
|
INOFENSIVO
|
|
Diacetato de ascorbilo
|
Antioxidante
|
INOFENSIVO
|
|
Palmitato de ascorbilo
|
Antioxidante
|
INOFENSIVO
|
|
Extractos naturales ricos en tocoferol
|
Antioxidante
|
INOFENSIVO
|
|
Alfa-tocoferol
|
Antioxidante
|
INOFENSIVO
|
|
Gama-tocoferol
|
Antioxidante
|
INOFENSIVO
|
|
Delta-tocoferol
|
Antioxidante
|
INOFENSIVO
|
|
Galato de propilo
|
Antioxidante
|
EVITAR
|
|
Galato de octilo
|
Antioxidante
|
EVITAR
|
|
Galato de dodecilo
|
Antioxidante
|
EVITAR
|
|
Ácido eritórbico
|
Antioxidante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Eritorbato sódico
|
Antioxidante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Butilhidroxianisol BHA
|
Antioxidante
|
EVITAR
|
|
Butilhidroxitolueno BHT
|
Antioxidante
|
EVITAR
|
|
Lecitina
|
Emulsionante
|
INOFENSIVO
|
|
Lactato sódico
|
Antioxidante
|
INOFENSIVO
|
|
Lactato potásico
|
Antioxidante
|
INOFENSIVO
|
|
Lactato cálcico
|
Antioxidante
|
INOFENSIVO
|
|
Ácido cítrico
|
Acidulante
|
INOFENSIVO
|
|
Citratos de sodio
|
Acidulante
|
INOFENSIVO
|
|
Citratos de potasio
|
Acidulante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Citratos de calcio
|
Acidulante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Ácido tartárico
|
Acidulante
|
INOFENSIVO
|
|
Tartrato de sodio
|
Acidulante
|
INOFENSIVO
|
|
Tartrato de potasio
|
Acidulante
|
INOFENSIVO
|
|
Tartrato doble de sodio y potasio
|
Acidulante
|
INOFENSIVO
|
|
Ácido ortofosfórico
|
Acidulante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Ortofosfatos de sodio
|
Acidulante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Ortofosfatos de potasio
|
Acidulante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Ortofosfatos de calcio
|
Acidulante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Ortofosfatos de amonio
|
Acidulante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Ortofosfatos de magnesio
|
Acidulante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Malatos de sodio
|
Acidulante
|
INOFENSIVO
|
|
Malatos de potasio
|
Acidulante
|
INOFENSIVO
|
|
Malatos de calcio
|
Acidulante
|
INOFENSIVO
|
|
Ácido metatartárico
|
Acidulante
|
INOFENSIVO
|
|
Tartrato cálcico
|
Acidulante
|
INOFENSIVO
|
|
Adipato sódico
|
Acidulante
|
INOFENSIVO
|
|
Adipato potásico
|
Acidulante
|
INOFENSIVO
|
|
Ácido succínico
|
Acidulante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Heptonolactona
|
Acidulante
|
EVITAR
|
|
Ácido nicotínico
|
Acidulante
|
EVITAR
|
|
Citrato triamónico
|
Acidulante
|
EVITAR
|
|
Etilenodiamino tetracetato cálcico disódico
|
Antioxidante
|
EVITAR
|
|
Ácido algínico
|
Espesante
|
INOFENSIVO
|
|
Alginato sódico
|
Espesante
|
INOFENSIVO
|
|
Alginato potásico
|
Espesante
|
INOFENSIVO
|
|
Alginato amónico
|
Espesante
|
INOFENSIVO
|
|
Alginato cálcico
|
Espesante
|
INOFENSIVO
|
|
Alginato de propilenglicol
|
Espesante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Agar-agar
|
Espesante
|
INOFENSIVO
|
|
Carragenanos
|
Espesante
|
EVITAR
|
|
Algas euchema procesadas
|
Espesante
|
EVITAR
|
|
Goma garrofín o algarrobo
|
Espesante
|
INOFENSIVO
|
|
Goma guar
|
Espesante
|
INOFENSIVO
|
|
Goma tragacanto o aldragante
|
Espesante
|
INOFENSIVO
|
|
Goma arábiga
|
Espesante
|
INOFENSIVO
|
|
Goma xantana
|
Espesante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Goma karaya
|
Espesante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Goma tara
|
Espesante
|
INOFENSIVO
|
|
Goma gellan
|
Espesante
|
INOFENSIVO
|
|
Sorbitol
|
Edulcorante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Goma de konjac
|
Espesante
|
INOFENSIVO
|
|
Estearato polioxietileno 8
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Estearato polioxietileno 40
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Monolaurato de sorbitán polioxietilenado. Polisorbato 20
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Monooleato de sorbitán polioxietilenado. Polisorbato 80
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Monopalmitato de sorbitán polioxietilenado. Polisorbato 40
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Monoestearato de sorbitán polioxietilenado. Polisorbato 60
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Triestearato de sorbitán polioxietilenado. Polisorbato 65
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Pectinas
|
Espesante
|
INOFENSIVO
|
|
Pectinas amidadas
|
Espesante
|
INOFENSIVO
|
|
Gelatina (ver vídeo)
|
Espesante
|
EVITAR
|
|
Fosfátidos de amonio
|
Emulsionante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Acetato isobutirato de sacarosa
|
Emulsionante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Ésteres glicéridos de colofonia de madera
|
Estabilizador
|
INOFENSIVO
|
|
Difosfatos disódicos pirofosfatos
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Difosfato trisódico tetrasódico tetrapotásico dicálcico
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Trifosfato de pentasodio o de pentapotasio
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Polifosfato de sodio o de potasio
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Beta-ciclodextrina
|
Estabilizador
|
PRECAUCIÓN
|
|
Celulosa microcristalina
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Metilcelulosa
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Hidroxipropilcelulosa
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Hidroxipropilmetilcelulosa
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Etilmetilcelulosa
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Carboximetilcelulosa de sodio
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Carboximetilcelulosa de sodio reticulada
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Carboximetilcelulosa de sodio hidrolizada enzimáticamente
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Sales de sodio, potasio y calcio de los ácidos grasos
|
Emulsionante
|
INOFENSIVO
|
|
Sales de magnesio de los ácidos grasos
|
Emulsionante
|
INOFENSIVO
|
|
Mono y diglicéridos de los ácidos grasos
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Ésteres acéticos de los mono y diglicéridos de los ácidos grasos
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Ésteres lácticos de los mono y diglicéridos de los ácidos grasos
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Ésteres cítricos de los mono y diglicéridos de los ácidos grasos
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Ésteres tartáricos de los mono y diglicéridos de los ácidos grasos
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de los mono y
diglicéridos de los ácidos grasos
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Ésteres mixtos acéticos y tartáricos de los mono y diglicéridos de los
ácidos grasos
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Sucroésteres de los ácidos grasos
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Sucroglicéridos
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Ésteres poliglicéridos de los ácidos grasos
|
Emulsionante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Polirricinoleato de poliglicerol
|
Emulsionante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Ésteres de propilenglicol de los ácidos grasos
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Aceite de soja oxidado
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Estearoil-2-lactilato sódico
|
Emulsionante
|
INOFENSIVO
|
|
Estearoil-2-lactilato cálcico
|
Emulsionante
|
INOFENSIVO
|
|
Tartrato de estearilo
|
Emulsionante
|
INOFENSIVO
|
|
Monoestearato de sorbitán
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Triestearato de sorbitán
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Monooleato de sorbitán
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Monopalmitato de sorbitán
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Polietilenglicol 6000
|
Disolvente
|
EVITAR
|
|
Carbonato de sodio
|
Antiaglomerante
|
INOFENSIVO
|
|
Carbonato de potasio
|
Antiaglomerante
|
INOFENSIVO
|
|
Carbonato de amonio
|
Antiaglomerante
|
INOFENSIVO
|
|
Carbonato de magnesio
|
Antiaglomerante
|
INOFENSIVO
|
|
Ácido clorhídrico
|
Acidulante
|
EVITAR
|
|
Cloruro de potasio
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Cloruro de calcio
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Cloruro de amonio
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Cloruro de magnesio
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Cloruro de estaño
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Ácido sulfúrico
|
Acidulante
|
EVITAR
|
|
Sulfato de sodio
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Sulfato de calcio
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Sulfato de amonio
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Sulfato de magnesio
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Sulfato de aluminio
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Sulfato sódico de aluminio
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Sulfato potásico de aluminio
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Sulfato amónico de aluminio
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Hidróxido de sodio
|
Estabilizador
|
PRECAUCIÓN
|
|
Hidróxido de potasio
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Hidróxido de calcio
|
Estabilizador
|
PRECAUCIÓN
|
|
Hidróxido de amonio
|
Estabilizador
|
EVITAR
|
|
Hidróxido de magnesio
|
Estabilizador
|
INOFENSIVO
|
|
Óxido de calcio
|
Estabilizador
|
PRECAUCIÓN
|
|
Óxido de magnesio
|
Estabilizador
|
PRECAUCIÓN
|
|
Ferrocianuro de sodio
|
Estabilizador
|
PRECAUCIÓN
|
|
Ferrocianuro de potasio
|
Estabilizador
|
PRECAUCIÓN
|
|
Ferrocianuro de calcio
|
Estabilizador
|
PRECAUCIÓN
|
|
Fosfato ácido de sodio y aluminio
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Fosfato de huesos
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Polifosfatos de calcio
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Polifosfatos de amonio
|
Emulsionante
|
EVITAR
|
|
Óxido de silicio
|
Antiaglomerante
|
INOFENSIVO
|
|
Silicato de calcio
|
Antiaglomerante
|
EVITAR
|
|
Silicato de magnesio
|
Antiaglomerante
|
EVITAR
|
|
Talco
|
Antiaglomerante
|
EVITAR
|
|
Silicato de sodio y aluminio
|
Antiaglomerante
|
EVITAR
|
|
Silicato de potasio y aluminio
|
Antiaglomerante
|
EVITAR
|
|
Silicato de calcio y aluminio
|
Antiaglomerante
|
EVITAR
|
|
Bentonita
|
Antiaglomerante
|
INOFENSIVO
|
|
Silicato de aluminio (Caolín)
|
Antiaglomerante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Ácidos grasos
|
Antiaglomerante
|
INOFENSIVO
|
|
Estearato de magnesio
|
Antiaglomerante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Ácido glucónico
|
Estabilizador
|
INOFENSIVO
|
|
Glucono delta lactona
|
Estabilizador
|
INOFENSIVO
|
|
Gluconato sódico
|
Estabilizador
|
INOFENSIVO
|
|
Gluconato potásico
|
Estabilizador
|
INOFENSIVO
|
|
Gluconato cálcico
|
Estabilizador
|
INOFENSIVO
|
|
Gluconato ferroso
|
Estabilizador
|
INOFENSIVO
|
|
Lactato ferroso
|
Estabilizador
|
INOFENSIVO
|
|
Ácido L-glutámico
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Glutamato monosódico
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Glutamato monopotásico
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Glutamato cálcico
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Glutamato amónico
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Glutamato magnésico
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Ácido guanílico
|
Potenciador
|
PRECAUCIÓN
|
|
Guanilato sódico
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Guanilato dipotásico
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Guanilato cálcico
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Ácido inosínico
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Inosinato sódico
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Inosinato dipotásico
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Inosinato cálcico
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Ribonucleótidos cálcicos
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Ribonucleótidos disódicos
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Maltol
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Etilmaltol
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Glicina y glicinato sódico
|
Potenciador
|
EVITAR
|
|
Acetato de zinc
|
Potenciador
|
PRECAUCIÓN
|
|
Dimetilpolisiloxano
|
Revestimiento
|
EVITAR
|
|
Cera de abejas
|
Revestimiento
|
INOFENSIVO
|
|
Cera candelilla
|
Revestimiento
|
INOFENSIVO
|
|
Cera carnauba
|
Revestimiento
|
INOFENSIVO
|
|
Goma laca (Shellac)
|
Revestimiento
|
PRECAUCIÓN
|
|
Cera microcristalina
|
Revestimiento
|
EVITAR
|
|
Poli-L-deceno hidrogenado
|
Revestimiento
|
EVITAR
|
|
Ésteres del ácido montánico
|
Revestimiento
|
PRECAUCIÓN
|
|
Lanolina
|
Revestimiento
|
PRECAUCIÓN
|
|
Cera polietileno oxidada
|
Revestimiento
|
EVITAR
|
|
L-Cisteína
|
Estabilizador
|
INOFENSIVO
|
|
Azodicarbonamida
|
Oxidante
|
EVITAR
|
|
Carbamida
|
Estabilizador
|
INOFENSIVO
|
|
Argón
|
Gases
|
INOFENSIVO
|
|
Helio
|
Gases
|
INOFENSIVO
|
|
Nitrógeno
|
Gases
|
INOFENSIVO
|
|
Óxido nitroso
|
Gases
|
INOFENSIVO
|
|
Butano
|
Gases
|
PRECAUCIÓN
|
|
Isobutano
|
Gases
|
PRECAUCIÓN
|
|
Propano
|
Gases
|
PRECAUCIÓN
|
|
Oxígeno
|
Gases
|
INOFENSIVO
|
|
Hidrógeno
|
Gases
|
INOFENSIVO
|
|
Acesulfamo K
|
Edulcorante
|
EVITAR
|
|
Aspartamo
|
Edulcorante
|
EVITAR
|
|
Ciclamato
|
Edulcorante
|
EVITAR
|
|
Isomaltosa
|
Edulcorante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Sacarina
|
Edulcorante
|
EVITAR
|
|
Sucralosa
|
Edulcorante
|
EVITAR
|
|
Taumatina
|
Edulcorante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Neohesperidina DC
|
Edulcorante
|
INOFENSIVO
|
|
Maltitol
|
Edulcorante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Jarabe de Maltitol
|
Edulcorante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Lactitol
|
Edulcorante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Xilitol
|
Edulcorante
|
EVITAR
|
|
Extracto de Quilaya
|
Espumante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Amilasa
|
Enzima
|
PRECAUCIÓN
|
|
Invertasa
|
Enzima
|
INOFENSIVO
|
|
Lisozima
|
Conservante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Polidextrosa
|
Espesante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Polivinilpirrolidona
|
Clarificante
|
EVITAR
|
|
Polivinilpolipirrolidona
|
Clarificante
|
EVITAR
|
|
Almidón oxidado
|
Espesante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Fosfato de monoalmidón
|
Espesante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Fosfato de dialmidón
|
Espesante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Fosfato dialmidón fosfatado
|
Espesante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Fosfato dialmidón acetilado
|
Espesante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Almidón acetilado
|
Espesante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Adipato dialmidón acetilado
|
Espesante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Hidroxipropil almidón
|
Espesante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Fosfato dialmidón hidroxipropilado
|
Espesante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Octenil succinato sódico
|
Espesante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Almidón oxidado acetilado
|
Espesante
|
PRECAUCIÓN
|
|
Citrato de trietilo
|
Disolvente
|
EVITAR
|
|
Diacetato de glicerilo
|
Disolvente
|
EVITAR
|
|
Triacetato de glicerilo
|
Disolvente
|
EVITAR
|
|
Alcohol bencílico
|
Disolvente
|
PRECAUCIÓN
|
|
Propilenglicol
|
Disolvente
|
EVITAR
|